Кухня

Цитата про рыбалку:

Настоящие рыбаки уху не едят. Они ею закусывают.

1 1 1 1 1 Зацени статью 0.00(0 рыбака)

НЕКОТОРЫЕ ХИТРОСТИ ПОХОДНОЙ КУХНИ

1 1 1 1 1 Зацени статью 2.10(42 рыбака)

Немного секретов походной кухни на рыбалке.

Подробнее: НЕКОТОРЫЕ ХИТРОСТИ ПОХОДНОЙ КУХНИ

Котлеты из щуки по-фински с сыром и грибами

1 1 1 1 1 Зацени статью 1.84(51 рыбака)

Одним из финских рыбных блюд являются рыбные котлеты из щуки. Обычно их готовят с добавлением сыров, сушеных грибов и тушат в сливках.

В отличии от классических рецептов в рыбные котлеты часто в качестве дополнительного наполнителя используют не сухари, а зелень.

Обсудить рецепт на форуме рыбаков

Подробнее: Котлеты из щуки по-фински с сыром и грибами